Coltello santoku cm 17

Un rivestimento in Damasco a 33 strati significa che ogni pezzo ha un motivo unico sulla lama, rendendo ogni coltello unico nel suo genere. Il profilo estremamente sottile della lama (spessore del dorso a 1,8 mm) e il duro acciaio giapponese garantiscono un'affilatura liscia e duratura. Il cuore del coltello è l'acciaio più popolare e ampiamente utilizzato I coltelli giapponesi sono realizzati - acciaio VG-10. Nel caso di Black Damascus, VG-10 ha soddisfatto tutte le esigenze. Il manico scelto è un bellissimo manico in legno pakka di forma ottagonale marrone scuro che si adatta bene alle tue mani, indipendentemente dal fatto che tu sia mancino o destrorso. Il legno di Pakka è una miscela di legno lamellare e resina epossidica che è altamente resistente e non si macchia facilmente.