Palette per plancha e grill

I pallet Triangle Plancha sono destinati all'uso su plancha, anelli e piastre grill. I pallet plancha sono angolati due volte di oltre 90°. Di conseguenza, stanno in piedi da soli, mantengono una presa fresca e offrono un'ampia gamma di possibilità culinarie. Sollevare, girare, raschiare, sminuzzare e tagliare, trasportare, tenere in caldo e servire, tutto questo è possibile con un unico strumento. Sono realizzati in robusto acciaio inossidabile e macinati sottilmente sul bordo anteriore, in modo che scivolino idealmente sotto il cibo e rimuovano delicatamente il cibo attaccato. A differenza dei tornitori convenzionali, il cibo può ora essere posizionato in una zona più fresca della piastra grill per cuocere, riposare o essere tenuto al caldo. La superficie piana del pallet conduce il calore della griglia e quindi supporta il processo di cottura. Allo stesso tempo, il manico rimane sollevato e lontano dalla fonte di calore. Quando il pallet non è in uso, la sua angolazione consente di fissarlo facilmente e stabilmente al bordo della griglia o del piano di lavoro. Realizzato a mano a Solingen in acciaio inossidabile, legno di noce certificato FSC e rivetti in ottone.